福岡の「麹調味料屋はる貴」による、生きた本物の調味料、甘酒の販売サイト

味噌づくり材料

【セット】米味噌・やや甘め

【セット】米味噌・やや甘め・小(2.0kg)

一般的な味噌に比べ、麹の割合が高めで(大豆の約2倍)、旨味も甘味も高い味噌ができあがります。
出来上がり量:2.0kg前後
内容:米麹800g+塩200g、大豆400g

2,760売り切れました

 

【セット】米味噌・やや甘め・小(4.0kg)

出来上がり量:4.0kg前後
内容:米麹1600g+塩400g、大豆800g

5,300売り切れました

 

【セット】米味噌・やや甘め・大(6.0kg)

出来上がり量:6.0kg前後
内容:米麹2400g+塩600g、大豆1200g

7,620売り切れました

味噌保存用袋(必要な方は味噌づくり材料と共にどうぞ)

「味噌作りセット+味噌保存用袋」で仕込んだお味噌
通常のプラスチック容器などで行うのと全く同じように作れます☆