福岡の「麹調味料屋はる貴」による、生きた本物の調味料、甘酒の販売サイト

味噌づくり材料

【セット】米味噌・甘口(初めての方にもオススメ)

【セット】米味噌・甘口・小(1.9kg)

麹の割合が非常に高く(大豆の約3倍)、旨味も甘味も高い味噌ができあがります。
初めての方にも失敗し辛い配合になっています。
出来上がり量:1.9kg前後
内容:米麹900g+塩200g、大豆300g

3,010売り切れました

 

【セット】米味噌・甘口・中(3.8kg)

出来上がり量、3.8kg前後
内容:米麹1800g+塩400g、大豆600g

5,780売り切れました

 

【セット】米味噌・甘口・大(5.7kg)

出来上がり量、5.7kg前後
内容:米麹2700g+塩600g、大豆900g

8,310売り切れました

味噌保存用袋(必要な方は味噌づくり材料と共にどうぞ)

「味噌作りセット+味噌保存用袋」で仕込んだお味噌
通常のプラスチック容器などで行う場合と全く同じように作れます☆